烘享幸福，焙感快樂

——隆賦藥業烘焙技能興趣班

   為了豐富員工業余文化生活，培養員工的興趣愛好，2017年11月8日晚，由南朗鎮工委會主辦的“烘享幸福，焙感快樂”烘焙技能興趣班在隆賦藥業員工食堂隆重開課。本課程主要學習了甜面包、芒果班戟和盒子蛋糕的制作工藝，對于課程的安排公司員工都熱情高漲、參與積極，共有52人參加了學習。

   課程邀請了在西點制作行業有多年從業經驗的林宗浩老師來給大家授課，林老師用寓教于樂的方式、通俗易懂的語言，打開了大家對烘焙興趣的大門。林老師從烘焙器具、制作材料的介紹，到烘焙流程和操作要點都進行了細致的講解，在講解的過程中大家都聽的非常認真，并且不時向老師提問交流。課堂講解完之后，林老師還現場給大家做了完整示范，大家都看的躍躍欲試，準備一展所學?？吹酱蠹业钠炔患按?，林老師將大家分成了5個小組，讓大家輪流進行實操，然后有針對性的進行現場指導。在實操過程中，大家都互相配合、分工合作，分享自己制作的成品，拍照留念。在整個輕松愉悅的氛圍里，摻雜著蛋糕和奶油的香氣，和應著大家的歡笑聲。

   活動結束，大家都收獲滿滿，除了自己親手制作的盒子蛋糕，老師還提前為每個人準備了一份面包，大家都覺得有趣又有成就感，可以學可以吃還可以把成果帶回家。

   本次烘焙體驗課的開展，除了讓員工學習了技能，更為大家搭建了了解與交流的平臺，讓大家在工作之余充實自我、愉悅心情，以更飽滿的精神狀態投入到工作和生活中。

廣東隆賦藥業股份有限公司

2017年11月13日

圖：林老師給學員講解烘焙知識

圖：林老師實操講解

圖：學員實操練習

圖：烘焙班合影